中國(guó)網(wǎng)7月30日訊 今天上午，江西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、江西齊云山食品有限公司聯(lián)合江西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)、江西省林業(yè)廳、江西省食品藥品監(jiān)督管理局、食品專(zhuān)家教授在江西南昌開(kāi)展以“科普茶油知識(shí) 護(hù)航食品安全”為主題的公益宣傳活動(dòng)，并發(fā)布了《山茶油行業(yè)白皮書(shū)》。

全國(guó)油茶產(chǎn)值千億 江西位列第二

江西省林業(yè)廳經(jīng)濟(jì)林管理處處長(zhǎng)王青春介紹，中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地，油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種，有2300年以上的栽培歷史，主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東等15個(gè)省的600多個(gè)縣。全國(guó)油茶種植面積已超過(guò)6650萬(wàn)畝，各類(lèi)加企業(yè)達(dá)到1018家，年產(chǎn)茶油60萬(wàn)噸，產(chǎn)值近千億元。

王青春進(jìn)一步表示，江西是全國(guó)的油茶原生區(qū)和中心產(chǎn)區(qū)。江西省委、省政府高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全省現(xiàn)有油茶林1500多萬(wàn)畝。2017年，油茶籽產(chǎn)量45.4萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)269.5億元，面積和產(chǎn)值均居全國(guó)第2位。全省現(xiàn)有油茶經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)131家，注冊(cè)商標(biāo)160個(gè)，其中5個(gè)商標(biāo)榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)，4個(gè)品牌入選中國(guó)茶油十大品牌，19個(gè)商標(biāo)榮獲江西省著名商標(biāo)。

專(zhuān)家教你如何甄選“好茶油”

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民生活品質(zhì)的提高，山茶油的關(guān)注度不斷上升，逐漸成為追求生活品質(zhì)、注重家人健康的家庭首選。逢年過(guò)節(jié)，山茶油更是成為人們饋贈(zèng)親友的佳品。山茶油市場(chǎng)銷(xiāo)售迎來(lái)旺季，價(jià)格也隨之水漲船高。然而，市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同，其價(jià)格也相差不少，對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者，稍不留神就容易被忽悠。

為此，作為江西省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，江西齊云山食品有限公司的董事長(zhǎng)劉志高為大家進(jìn)行了山茶油知識(shí)科普。山茶油是國(guó)際公認(rèn)的最健康的食用油之一，正宗的純山茶油外用養(yǎng)顏食用健體，其豐富的單不飽和脂肪酸達(dá)78%以上，是典型的“輕脂肪”，可以有效預(yù)防肥胖的發(fā)生，長(zhǎng)期食用對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖，保護(hù)心腦血管具有良好的預(yù)防效果?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)齊云山公司還向江西省兒童醫(yī)院捐贈(zèng)了齊云山高純山茶油，助力嬰幼兒食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康。

與會(huì)專(zhuān)家還特別提示，選購(gòu)山茶油時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)注意區(qū)分壓榨油與浸出油。土榨茶油未去除雜質(zhì)和有害物質(zhì)，存在安全隱患，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。在選購(gòu)山茶油時(shí)，應(yīng)首先選擇信譽(yù)好質(zhì)量可靠的品牌。切莫貪圖便宜而買(mǎi)到摻假山茶油，低于80元/斤的壓榨山茶油慎買(mǎi)，低于60元/斤的浸出山茶油慎買(mǎi)。

呼吁企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

會(huì)上，江西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)副理事長(zhǎng)、南昌大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)劉成梅教授特別強(qiáng)調(diào)：“民以食為先，糧油作為老百姓日常生活的必需品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量安全，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康。”

據(jù)江西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)辜志明透露，今年以來(lái)，省消保委已著手對(duì)山茶油領(lǐng)域進(jìn)行全方位的摸底和調(diào)查（開(kāi)展比較試驗(yàn)）。待時(shí)機(jī)成熟，省消保委將形成《調(diào)查報(bào)告》向社會(huì)發(fā)布，并即時(shí)給消費(fèi)者提供權(quán)威性、前瞻性、實(shí)用性消費(fèi)指導(dǎo)意見(jiàn)。

在《調(diào)查報(bào)告》公布之前，辜志明表示，根據(jù)調(diào)查顯示，目前市場(chǎng)上，少有茶油企業(yè)將壓榨油和浸出油進(jìn)行如實(shí)標(biāo)注、定價(jià)，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法區(qū)分選購(gòu)。而依據(jù)油茶籽油國(guó)標(biāo)GB/T11765-2003規(guī)定，壓榨油茶籽油、浸出油茶籽油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識(shí)“壓榨”、“浸出”字樣。“值得一提的是，江西齊云山食品有限公司將‘壓榨’、‘浸出’進(jìn)行了區(qū)分標(biāo)注，應(yīng)予以點(diǎn)贊。”

江西省食品藥品監(jiān)督管理局副巡視員黃富強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”是每一個(gè)執(zhí)法部門(mén)和每一個(gè)消費(fèi)者共同的責(zé)任和愿望，確保食品安全，離不開(kāi)監(jiān)管部門(mén)的嚴(yán)格執(zhí)法，更離不開(kāi)食品企業(yè)的道德誠(chéng)信和全社會(huì)的共同努力。

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