3月2日入春以來(lái)，隨著氣溫的“一路狂飆”，西湖龍井的第一波春芽也早早冒出了頭，但因接踵而至的霜凍影響，又讓龍井43嚴(yán)重受凍。

那么，今年還能不能喝上明前茶？啥時(shí)候才能喝上物美價(jià)廉的西湖龍井？

記者在昨天的2016年西湖龍井春茶新聞通報(bào)會(huì)上，為大家一一打探到了。

春茶全面開采比往年推遲 4月初西湖龍井才能大面積上市

由于3月份第一周升溫較快，今年的“龍井43”早在3月6、7日，就已經(jīng)在部分區(qū)域零星開采。開采時(shí)間比往年提早了10天左右，而上一次這么早開采還是2006年。

但是，最怕的倒春寒還是來(lái)了，并且是真正的“雪上加霜”——3月10日，名勝區(qū)區(qū)域內(nèi)，龍井、翁家山、梅家塢、五云山等高山區(qū)域茶園都有明顯的降雪。

“3月11日早上，杭城主城區(qū)的氣溫普遍在0℃以下，其中，中國(guó)茶葉研究所的日最低氣溫為零下1.9℃，以致茶區(qū)內(nèi)發(fā)生了較大面積的霜凍。”杭州市氣象局農(nóng)業(yè)氣象專家朱蘭娟說(shuō)。

受上周低溫影響，預(yù)計(jì)今年西湖龍井春茶全面開采要比往年推遲10天左右，意味著，這之前，會(huì)有一陣子“青黃不接”。

“預(yù)計(jì)龍井43的大面積開采會(huì)在3月20日左右，群體種則還要再遲一周左右。”西湖風(fēng)景名勝區(qū)農(nóng)業(yè)局的姜新兵說(shuō)，加上炒制、檢驗(yàn)、包裝等環(huán)節(jié)，4月初，西湖龍井才會(huì)大面積上市。

景區(qū)30%的茶田受凍

明前茶減產(chǎn)漲價(jià)“板上釘釘”

“粗略統(tǒng)計(jì)，景區(qū)范圍內(nèi)大約有30%左右的茶田受凍，基本上都是龍井43；但好在群體種因?yàn)榛旧形窗l(fā)芽，整體上影響很小。”杭州西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)戚國(guó)偉說(shuō)，受此影響，今年的明前茶產(chǎn)量肯定是要減少了，價(jià)格也會(huì)有所上漲。

“今年的明前茶有點(diǎn)"金貴"，他們只搶到了幾百斤，大概比往年減少了60%。眼下的明前茶賣1萬(wàn)塊一斤，都有點(diǎn)"舍不得賣"。” 杭州路正浩茶葉有限公司的盧正梅說(shuō)。

但今年西湖龍井的總體產(chǎn)量如何，還要看本月下旬，西湖龍井群體種的生長(zhǎng)情況。價(jià)格如何，現(xiàn)在還無(wú)法定論。

而質(zhì)量方面，則會(huì)更有保障。

一方面，由杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)印制的茶農(nóng)標(biāo)、證明標(biāo)，以及由質(zhì)檢部門印制的地理標(biāo)（其中，茶農(nóng)標(biāo)由茶農(nóng)或合作社在自售的時(shí)候使用，證明標(biāo)、地理標(biāo)由目前已獲得授權(quán)的42家企業(yè)使用），今年都首次采用了二維碼防偽查詢。大家只要看到了這三種標(biāo)識(shí)，掃一掃，就能確定是否是貨真價(jià)實(shí)的西湖龍井。

另一方面，景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局還會(huì)重點(diǎn)對(duì)天貓、淘寶等網(wǎng)絡(luò)銷售途徑進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管。